Kanakoyaがつなぐ 虹色の輪
横浜の野毛・日ノ出町エリアにある
「WINE&CAFE Kanakoya ~カナコヤ~ ワインアンドカフェ カナコヤ。
当店のロゴマークのモチーフは、虹色の輪です。
お客様やお店のスタッフはもちろん、バラエティ豊かなお料理やお酒、
それに使われている農畜産物、そしてその生産者さんまで、
色とりどりの個性が輪になってつながっていくお店でありたいという願いを込めています。
仕事終わりのちょい飲みからはしご酒の最後の一杯まで、
どんなシーンでも楽しんでいただけるのがKanakoyaのいいところ。
たくさんの輪から笑顔が生まれるアットホームな空間で、
皆様のお越しをお待ちしております。
日本全国から直送
想いが込められた
美味しい食材
当店の料理に使用している食材は、その多くが生産者さんからの直送です。無農薬で育てられたレモンやにんにく、独自の生育方法で旨味がギュッと詰まった野菜、生産頭数が少ない希少な豚など、どれもつくり手の想いが込められたものばかり。美味しい食材づくりに情熱を持って取り組んでいる生産者さんたちを、Kanakoyaは全力で応援しています。ここでは、そんな生産者さんたちの中から、数名の方をご紹介させていただきます。
生産者さんをご紹介
※クリックで詳細が開きます。
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(株)みかみファーム三上優作さん
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みやむ~
のにんにく。宮村祐貴さん -
小林茂行さん
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つくば谷口農園谷口能彦さん
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山茂丸岩崎晃次さん
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岩澤農園岩澤安史さん
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みやじ豚宮治勇輔さん
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道志ひゃくしょう会道志村の農家さん
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ぽんぽこらんど古崎公一さん
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太田ハッピープランニング太田 久士さん
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永島農縁永島太一郎さん
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このこのファーム国分亨さん・越後宏喜さん
- 主な農産物
- りんご、りんご加工品
- 住所
- 青森県弘前市狼森天王31-2
- Kanakoya's Point
- 業界の常識を打ち破るアイディアと並々ならぬ愛情にりんごが応えている、そんな美味しさ。
- 主な農産物
- にんにく
- 住所
- 青森県三戸郡田子町原道ノ上13-3
- 電話
- 0179-32-4106
- Kanakoya's Point
- 常識を覆す「匂わない」のに、最高に美味しいにんにくは、無肥料・無農薬で育てた賜物!お肉を焼くのに使うのはもちろん、プルーンのように美味しい黒にんにくはカナッペで、旬の時期に届く芽や新にんにくもやみつきになります!
- 主な農産物
- もち麦・ビーツ・アスパラなど
- 住所
- 福島県喜多方市
- Kanakoya's Point
- まじめで実直なお人柄が作物にもよく出ています。味がしっかりしていて、素直な旨味が魅力的です。
- 主な農産物
- 枝豆、落花生、アスパラ、玉ねぎなど
- 住所
- 茨城県つくば市
- Kanakoya's Point
- 研究熱心な彼が作る野菜たちは、本来の旨味が凝縮され、濃く、甘く、力強く感じられます。特に落花生の“おおまさり”は、じっくり煮ればとんでもない美味しさに!
- 主な農産物
- 生しらす、釜揚げしらす、じゃこなど
- 住所
- 〒240-0103
神奈川県横須賀市佐島1-25-15
- 電話
- 046-857-6700
- Kanakoya's Point
- 3代続く老舗の漁師さん。獲れたてしらす、天日干しじゃこを、看板娘のみっちゃんが素敵な笑顔で届けてくださいます。
- 主な農産物
- みやじ豚
- 住所
- 〒252-0824
神奈川県藤沢市打戻539
- 電話
- 0466-48-2331
- Kanakoya's Point
- 生産数が月約130頭のみの希少な豚は、とにかく美味しい!ジューシーで旨味がたっぷり、病みつきになります!
- 主な農産物
- じゃがいも、きゅうり、道志菜など
- 概要
- 横浜フードループについて
- 住所
- 山梨県道志村
- 電話
- 0179-32-4106
- Kanakoya's Point
- 毎週1回、朝採れの野菜を届けていただいています。初めて出合う野菜や、つくり手さんからの差入れもあり、美味しさ・楽しさ・ありがたさが詰まっています。
- 主な農産物
- 有機レモンなど年間約40種の柑橘、
いちじくなど
- 住所
- 〒794-2410
愛媛県越智郡上島町岩城1412
- 電話
- 0897-75-2544
- Kanakoya's Point
- 有機栽培のレモンや希少な国産ライム、樹上で完熟させるいちじくなど、丸ごと食べられる果実が満載!サワーに、スイーツに大活躍です!
- 主な農産物
- 道志村・青野原・相模原・伊勢原のお野菜&横浜で作られる唯一の納豆「ハッピー納豆」など
- 住所
- 東京都世田谷区
- Kanakoya's Point
- 代表の太田久士さんが、朝採れ野菜やできたて納豆を夕方までに横浜に直送!「人と街と山を食で繋ぐ」をテーマに、道志川流域の農家さんや横浜唯一の納豆職人さんと共に、様々な美味しさを楽しませてくれます。
- 主な農産物
- おひさましいたけ、おひさまきくらげ、それぞれの乾物
- 住所
- 〒236-0042
神奈川県横浜市金沢区釜利谷東7-6-17
- 電話
- 045-780-5706
- Kanakoya's Point
- 寒い時期の肉厚ジューシーな生しいたけに、暖かい時期のプリプリしっとりな生キクラゲ。歴史ある農家の新たな挑戦のきのこの味と食感は、もう絶品です!
- 主な農産物
- はえぬき、雪若丸などの米、クレソン、うるいなど
- 住所
- 山形県 最上郡大蔵村
- Kanakoya's Point
- 人気メニューのカレーを支えるお米や、子どもも大好きなクレソンをメインに、独特なお野菜も届けていただいています。
つくり手の想いを届ける美味しい料理とお酒
大切に育てられた食材の美味しさを存分に味わっていただくために、新鮮な旬の野菜やジューシーなお肉を使ったメニューを取り揃えています。軽めの食事からしっかりディナーまで、どんなシーンにも合わせやすいラインナップです。
屋号にもある通り、イチオシのお酒はワイン。特に月替わりの「Kanakoyaセレクト」は必見です。他にも運営元の「神田酒店」から仕入れるウイスキーやジンなど、様々なお酒をご用意しています。何を飲もうか迷ったときは、ご相談も気軽にどうぞ。
おうちに帰ってきた
ような感覚で
「今日はどこかで飲んで帰りたいな……」
そんな時は、ぜひKanakoyaへ。オーナー・かなこがお迎えするアットホームな空間は、まるで家に帰ってきたかのよう。当店で過ごす時間が、一日の疲れを癒やすひとときになれば嬉しい限りです。
初めての方も、
いつもの顔も、
和気あいあいと
野毛・日ノ出町界隈は人気の飲み屋街なので、夜が更けるにつれて人が増えていきます。Kanakoyaは常連さんも多いお店ですが、初めてお一人でいらっしゃった方もあっという間に溶け込めるような、楽しく温かい雰囲気が魅力です。
いつでも帰って来られる、
そんな場所
お客様にとって、心がほっと安らぐ“第二の家”のような存在でありたい。
そんな想いで日々皆様をお迎えしているKanakoyaだからこそ、帰宅する方にも、2軒目に行く方にも、お見送りの言葉は「いってらっしゃい」と決めています。
美味しいお酒と料理、たくさんの笑顔がここにありますので、ぜひまた帰ってきてくださいね。
店内には、ゆったり過ごせるカウンター席とちょい飲みにおすすめの立ち飲み席があり、一人飲みはもちろん、デートやお友達とのディナーにもぴったりです。メニューはカウンター上の黒板にも載っています。日替わりや季節限定のものもお見逃しなく。
WINE&CAFE Kanakoya ~カナコヤ~
ワインアンドカフェ カナコヤ
- 住所
- 〒231-0066
神奈川県横浜市 中区日ノ出町1-33
(日ノ出町駅前のマンションアクロスの
通り抜け通路内)
- アクセス
- 京急本線「日ノ出町駅」より徒歩1分
JR根岸線、横浜市営地下鉄ブルーライン
「桜木町駅」より徒歩8分
- 営業時間
- 17:00~24:00(L.O.23:00)
- 定休日
- 木曜日、日曜日、祝日
- クレジット
カード - 不可
- 電子マネー
- PayPay